Plaza de mercado, alimentos
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8 Abr 2020 02:16 PM

Abastecimiento de alimentos está garantizado hasta junio: Vicepresidenta

Katherine
Leal
@KT_Leal
Marta Lucía Ramírez señaló que está asegurada la producción de leche, carnes, huevo, así como frutas y verduras.

La vicepresidenta de la República, Marta Lucía Ramírez, envió un mensaje de tranquilidad al país, tras asegurar que está garantizado el abastecimiento de alimentos esenciales para los próximos tres meses. Sin embargo, indicó que la producción del país no puede permanecer paralizada indefinidamente. 

Entre tanto, señaló que los protocolos sanitarios ya están definidos por sectores de la producción y explicó que, por ejemplo, en el caso de confecciones, se empezará a implementar medidas para que los trabajadores estén en puestos separados por dos metros de distancia.  

"Inicialmente hay garantizada una producción de 1.714 millones de litros de leche; cerca de 2.000 toneladas de proteína animal (carne de res, pollo, pescado y cerdo); y más de cuatro millones de toneladas de frutas, tubérculos y vegetales frescos. Ello, gracias a un plan diseñado de la mano de los Ministerios de Comercio, Agricultura, Salud y Transporte", explicó Ramírez. 

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Aseguró además que, "tenemos suficiente producción, inclusive la necesaria, hasta el mes de junio. Sin embargo, tenemos que empezar a evaluar cómo producir, para cuidar algo muy importante: el empleo de los colombianos". 

Y advirtió que ninguna empresa pequeña o mediana puede mantenerse cerrada indefinidamente. "Tenemos que restablecer, poco a poco, las actividades económicas que les permitan a los colombianos conservar su empleo y abastecer al país, con una visión de mediano y largo plazo", sostuvo.  

En este sentido, indicó que se están diseñando protocolos de seguridad, con miras al aislamiento inteligente en aquellos sectores donde hay menor riesgo de contagio.

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“Los protocolos ya están definidos por sectores de la producción. En el caso de confecciones, con el ministro de Comercio, empezamos un programa con las empresas para que produzcan todo el material para el sector salud, pero los trabajadores deben estar en puestos de trabajo separados por dos metros de distancia, también hay que hablar de tres turnos en las empresas”. 

Así mismo, recalcó que se han fortalecido las medidas sanitarias para la operación de las empresas, con el fin de mitigar el riesgo al consumidor.

Entre ellas se destacan el test de temperatura y la disposición de elementos sanitarios durante toda la jornada laboral: jabón, gel antibacterial, toallas desechables, desinfectantes, guantes y manejo adecuado de desechos.