Productores leche
RCN
12 Ene 2024 10:37 AM

¡La leche está escasa! Alerta entre gremio de ganaderos en el Atlántico por su baja producción

María Beatriz
López
Advierten que los productos lácteos y de alto consumo en la región irán en aumento. 

Por estos días, hay un tema que tiene bastante preocupado a la economía atlanticense y es que hay una disminución superior al 20% en los últimos dos meses en la producción de leche, mantiene preocupado al gremio de ganaderos del Departamento. 

Así lo advierten desde Asoganorte, sus directivos en cabeza de Jorge Rodríguez, señalando que esto se debe al impacto de la sequía y el fenómeno de El Niño que aumenta el precio de los productos lácteos de mayor consumo  en la región.

"Lo que hace que el producto final de los derivados lácteos (el queso, la leche) tengan un incremento muy alto para esta temporada" afirmó a este medio. 

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Señaló que pese a las recomendaciones que se vienen impartiendo para el gremio ganadero desde meses anteriores, es imposible evitar las afectaciones ante este tipo de fenómenos:

"Las medidas que nosotros transmitimos desde el gremio de Asoganorte como tal, es que los ganaderos se preparen. Venimos hablándoles desde el mes de julio, el año pasado, explicándoles lo que de avecinaba para esta época que es el Fenómeno del Niño,  diciéndoles como hacer los silvo, el Sistema Silvofactoril, el ganado tenga un buen estado de comportamiento de su finca, con aguas limpias, con buenos corrales, buena sombra y cuidando los pastos naturales para poder sembrar sorgo, maíz, para poder hacer bancos de alimentos para poder contrarrestar la escasez que se presenta en estos primeros cuatro meses del año" asintió. 

Señalaron que se espera un mayor impacto de la sequía y el Fenómeno de El Niño en los próximos meses hasta abril, por lo que advierten que los productos lácteos y de alto consumo en la región como el queso irán en aumento. 

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