
Plancito para el fin de semana en Cartagena: feria del 'Posta Challenge' llega a la Plaza de los Coches
Continúa en Cartagena el Posta Challenge, el cual inició el lunes festivo en 19 restaurantes de la ciudad, con gran acogida por parte de propios y visitantes. Este evento, que potencia a La Heroica como destino turístico gastronómico, es un homenaje al plato insignia de la ciudad: la posta cartagenera, pieza de carne —usualmente punta de anca— sellada y cocinada a fuego lento, con técnicas tradicionales, en una salsa con un toque dulce (no excesivo), a base de panela y especias. Se acompaña comúnmente con arroz con coco, plátano en tentación o patacones.
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Posta Challenge llena de sabor la Plaza de los Coches
El Posta Challenge es una experiencia que reúne a restaurantes de la ciudad para presentar, de manera innovadora, la posta cartagenera. La segunda versión del concurso incluye una fase en la plaza, desde el viernes 27 de junio hasta el domingo 29 de junio.
En esta modalidad, los 19 restaurantes participantes llevarán su propuesta gastronómica en formato “para llevar”, con un precio estandarizado de $25.000. Además, la estrategia Impulso Violeta de la Oficina de Gestión Social de la Alcaldía de Cartagena ofrecerá bebidas e hidratación.
El horario de atención será de 5:00 p.m. a 10:30 p.m., en la Plaza de los Coches del Centro Histórico de Cartagena.
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Habrá zona de experiencia familiar
Al ser el último puente festivo de junio, las familias podrán disfrutar de una zona de experiencias con múltiples activaciones musicales, deportivas, de integración y cultura ciudadana, gracias al respaldo institucional de la Alcaldía de Cartagena, a través de la Oficina de Gestión Social, el Instituto de Patrimonio y Cultura (IPCC), el Instituto Distrital de Deporte y Recreación (IDER) y la Escuela de Gobierno y Liderazgo.
“Durante tres días, viviremos una auténtica celebración de sabores, cultura y tradición: presentaciones culturales y artísticas que enriquecerán la experiencia de locales y visitantes. Todo culminará con la premiación del restaurante ganador, elegido a través de una **votación que combina la voz del jurado y la participación del público”, expresó Liliana Rodríguez Hurtado, presidenta ejecutiva de Corpoturismo.