El evento será los días 12 y 12 de septiembre
Presidente ejecutivo de la Cámara de Comercio de Montería,Álvaro Sepúlveda.
Foto/Jairo Pérez
12 Sep 2025 09:01 AM

Hoy comienza Sazón Córdoba “El Caribe Me Sabe a Todo”

Jairo Alonso
Pérez Delgado
Estará el reconocido chefs Nicolás de Zubiría.

En horas de la mañana hoy  comienza la primera edición de Sazón Córdoba, el encuentro gastronómico más importante del Caribe colombiano  en el Centro de Convenciones de Montería hasta mañana el cual es organizado por la Cámara de Comercio.

camr El presidente ejecutivo  de la entidad cameral,Álvaro Sepúlveda,  explicó que este evento fusiona tradición, innovación y cultura culinaria, convirtiéndose en un escenario único donde empresarios, chefs, emprendedores, aficionados y público general celebrarán la riqueza gastronómica y cultural de Córdoba.

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Son más de 50 stands gastronómicos, 10 chefs invitados y una completa agenda de talleres, catas, música en vivo y rutas de sabor harán de Sazón Córdoba una experiencia imperdible.

 Explicó que el evento busca fortalecer la industria culinaria regional, abrir oportunidades de negocio para emprendedores del sector y promover el turismo a través de la identidad culinaria cordobesa. Una Programación académica y cultural

La agenda incluye paneles sobre identidad gastronómica, foros académicos, recorridos de degustación y shows en vivo de reconocidos chefs como Nicolás de Zubiría, Alex Quessep, Melissa Ospino, Danilo Ciro, Jorge Méndez y Pedro Buelvas entre otros.

El talento artístico también será protagonista en esta celebración. La reconocida cantante cordobesa Adriana Lucía engalanará el evento con su música y relatos, convirtiéndose en la voz del territorio y sumando un ingrediente especial a la experiencia cultural.

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Asimismo, el público disfrutará de presentaciones folclóricas de grupos como Rincón Sinuano, cuenteros y decimeros que exaltan la tradición oral de la región.Además, habrá espacios de networking, concursos culinarios y actividades para toda la familia, con degustaciones, presentaciones folclóricas  de Rincón Sinuano y destacados cuenteros y decimeros. 

Es un  evento abierto a todos y la entrada es gratuita con inscripción previa, e incluye  degustaciones diarias, actividades infantiles  y experiencias culturales diseñadas para todos los públicos.

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   El  presidente de la Cámara de  Comercio, reiteró que  Sazón Córdoba busca impulsar la identidad cultural y culinaria, visibilizar el talento local y nacional y consolidar al departamento como destino turístico y gastronómico del Caribe colombiano.