Esta es la oportunidad de disfrutar los tradicionales fritos de Cartagena
La actividad llega como un auxilio para las matronas de los fritos cartagena
Prensa Festival Gastronómico
25 Sep 2020 04:31 PM

Hoy inició el Festival Gastronómico, una oportunidad de tener a Cartagena en casa

Adner Samir
Torres Fúnez
@SamyTorresFunez
Hoy inicia el Festival Gastronómico, serán tres días en los que el sazón de las matronas tradicionales de Cartagena podrá llegar a sus casas

En los últimos días las palabras de moda han reinventarse, virtual, reactivación económica y quién sabes cuántas veces las habremos escuchado, pero a eso hacía allá nos mandó la pandemia originada por el coronavirus a dejar a un lado actividades tan tradicionales como comernos un frito en cualquier esquina de nuestra ciudad.

Por eso, desde hoy 25 de septiembre y hasta el domingo 27 se estará llevando a cabo el Festival Gastronómico, una iniciativa que surgió para que las matronas de la gastronomía local que se han visto afectadas por la cuarentena se reinventen y puedan hacerle llegar hasta la seguridad de sus hogares lo mejor de su sazón. 

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Los deliciosos e inigualables sabores de los fritos los podrás comprar a través de una plataforma en la que ya se tiene habilitada desde el jueves una tienda virtual donde podrás programar tu pedidos para que te lleguen a domicilio, en la comodidad y tranquilidad de tu casa”, afirmó Daniel Aguirre uno de los organizadores de esta actividad.

“La llama de la tradición se enciende con el Festival Gastronómico, cuyos productos podrán llegarte hasta la puerta de tu casa con todas las medidas de bioseguridad”, resaltó Aguirre.

Las carimañolas, arepas de huevo, arepitas dulces, empanadas y demás alimentos, serán preparados por las matronas más reconocidas de la ciudad, ganadoras de concursos a nivel local y regional,  aquellas que a través de los años nos han acompañado en nuestros barrios y sectores emblemáticos de nuestra ciudad.

Isabel Ayola, matrona que lleva más de 35 años ejerciendo la labor de freír estas delicias, hace parte del grupo de matronas que estarán elaborando cada una de las piezas, “Yo comencé hace más de 30 años en la labor de ‘fritar’, porque me había separado del papá de mis hijos y me tocó salir adelante haciendo buñuelitos de frijol, empanadas de carne, arepas de huevo y con eso la gente me fue conociendo, he ganado en varios festivales, ahora con mi arepa innovadora y le hago la invitación a todos a que nos compren en el Festival Gastronómico porque en la pandemia la situación se ha puesto dura”.

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No dejes de disfrutar un fin de semana lleno de mucha gastronomía con tu familia, con todos los protocolos de bioseguridad.  Desde ya, puedes hacer tus pedidos a través de la plataforma qponeros.com o por línea de WhatsApp 304 120 92 33