En septiembre se realizará “Sazón Córdoba 2025”, con miras al turismo gastronómico

El presidente Ejecutivo de la Cámara de Comercio de Montería, Álvaro Sepúlveda Salgado, realizó el lanzamiento de “Sazón Córdoba 2025”, que se realizará el próximo 12 y 13 de septiembre en el Centro de Convenciones de Montería.

En rueda de prensa dijo que la  iniciativa tiene como objetivo fortalecer la gastronomía del departamento de Córdoba y al mismo tiempo dinamizar la economía en la región y se fomente el turismo gastronómico en todas las temporadas.

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“Nos preguntamos por qué en los paquetes turísticos no hay una oferta de la culinaria nuestra, en lo que se vende de Córdoba debería existir la oferta gastronómica para que tanto visitantes como propios puedan degustar“, expresó.  

Explicó que, “Sazón Córdoba 2025” es un espacio para dar a conocer y a aprender de reconocidos chefs nacionales e internacionales, degustar platos típicos y nuevas creaciones que exaltan la identidad culinaria, vivir experiencias culturales que conectan la gastronomía con el turismo y ampliar tu red de contactos en el sector y descubrir oportunidades de negocio.

“Si eres empresario de la industria gastronómica, chef profesional o aficionado, estudiante de cocina, empresario turístico o simplemente un apasionado de los sabores y tradiciones de nuestra tierra, este es tu momento para ser parte de un evento único que reúne lo mejor de nuestra región”, expresó Álvaro Sepúlveda.

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“Para Sazón Córdoba tenemos 50 estand, 50 empresas del sector restaurante, donde hay un ala tradicional  para nuestra comida y un ala de fusión de autor para esa innovación. La entrada será gratuita y deben inscribirse en la página web de la Cámara de Comercio”, agregó el presidente ejecutivo de la entidad cameral.

 Al mismo tiempo le hizo el llamado a todos los alcaldes del departamento de Córdoba para que se vinculen y representen a sus regiones en este evento gastronómico que tiene como fin dinamizar la economía con presencia de muchos visitantes.

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